
Arche Onozaki Miso ist ein veganes Bio Mugi Miso. Das erlesene Miso wird nach einem jahrhundertealten Rezept in der Onozaki Manufaktur gefertigt. Es reift mindestens 18 Monate und ist unpasteurisiert. Es hat ein einzigartiges, unvergleichlich ausgewogenes, würziges Aroma.
Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot.
Zutaten: GERSTE* (38 %), SOJABOHNEN* (35 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Nährwert / Inhalt