Natursauerteig (Pulver) 6 Stück zu 125 g
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Natursauerteig (Pulver) 6 Stück zu 125 g

Natursauerteig (Pulver) 6 Stück zu 125 g

19,59 €
Bruttopreis
(Preis/kg : 26.12 €)

6 Stück je Verpackungseinheit.
Preis pro Stück: 3.27 €


 

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Sauerteig hat Geschichte, denn schon lange nutzen Menschen ähnliche Produkte zur Herstellung von Getreidefladen oder Broten. Der vegane Bio Natursauerteig von Arche ist ein Teigsäuerungsmittel für Vollkornbrote, Brötchen und Baguettes. Ganz einfach lassen sich damit besonders aromatische, lockere Backwaren zubereiten. Neben Konsistenz und Geschmack verbessert der Bio Natursauerteig auch die Haltbarkeit von Backwaren. Tipp: Im Brotbackautomaten können Sie aromatische Brote mit Sauerteig backen. Man rechnet auf 540 g Mehl 4 TL Natursauerteig und 1/2 Würfel Hefe, die Mehlmenge muss entsprechend des Gerätetyps und der Herstellerangabe umgerechnet werden.

Zutaten: ROGGEN-Vollkornmehl*, Sauerteigkulturen

* aus kontrolliert biologischem Landbau

Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
9157156

Nährwert / Inhalt

Bio Zertifikat
EU-Landwirtschaft
Vegan
Ja
Glutenfrei
Keine Herstellerangaben
Rohkostqualität
Keine Herstellerangaben
Nährwerte Bezugsgröße
100 g
Energie/Brennwert
347 kcal
Fett
2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
66.6 g
davon Zucker
1 g
Eiweiß
10 g
Salz
0.1 g
Laktosefrei
Ja laut Verpackungsdeklaration
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