
Diese süß pikante Mischung haben wir zwar als Brotgewürz komponiert, sie verleiht aber auch Weißkohlgerichten eine raffinierte Note. Genieße ihren würzigen Duft schon beim Öffnen der Ofentür.
Dosierungstipp für Brote: 1 geh. TL auf 500 g Mehl.
Zutaten: Fenchel*, Kümmel*, Anis*, Koriander*
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)