
Pepi´s (Pflügelmeier) rote Rüben Salat (rote Bete), vegan, gedämpft - nach Oma´s Art
Die roten Rüben für Pepi's Rote Rübensalat gedämpft nach Omas Art werden traditionell im holzbeheizten "Raunadämpfer" gegart, handgeschält, schonend geschnitten und von Hand abgefüllt.
Zutaten: Rote Rüben*, Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Quellsalz, Senfsaat*, Gewürze*
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: AT-BIO-402 (LACON GmbH)