Emmer 4 Stück zu 500 g
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Emmer 4 Stück zu 500 g

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Emmer ist näher mit dem Hartweizen verwandt als mit dem Weichweizen. Deshalb eignet er sich z.B. auch zur Herstellung von urkörnigen Teigwaren. Aber auch Backwaren aller Art aus Emmer besitzen ein außergewöhnliches Aroma. Emmer - auch Zweikorn genannt - ist ein Urgetreide und gilt als Vorfahre des Hartweizens. Emmer hat ein zart-nussiges Aroma.

Zutaten: EMMER**

** aus biologisch dynamischer Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

9207617

Nährwert / Inhalt

Bio Zertifikat
EU-Landwirtschaft
Vegan
Ja
Glutenfrei
Nein
Nährwerte Bezugsgröße
100 g
Energie/Brennwert
341 kcal
Fett
2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
63.3 g
davon Zucker
3.3 g
Eiweiß
10.8 g
Salz
0.001 g
Laktosefrei
Ja laut Verpackungsdeklaration
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