Bio Brot und Aufbackgebäck oder glutenfreie Backwaren und Backmischungen.

Kennst Du das Gefühl, wenn frisches Brot aus dem Ofen kommt? Genau das bekommst Du hier – nur ohne Aufwand. Einfach kurz aufbacken, und Dein Zuhause duftet wie in einer Bäckerei.

Ob ofenfrische Aufbackbrötchen, vollwertige Brote, glutenfreies Gebäck, Backmischungen oder knusprige Knäckes und Knusperbrote – hier findest Du alles, was Dein Frühstück, Deine Jause oder Dein Snack zwischendurch braucht.

zum Backwarenangebot

Glutenfrei: Glutenfrei leben – und trotzdem mit Genuss essen? Unsere Auswahl an glutenfreien Backmischungen, Aufbackwaren & Knusperbroten verbindet natürlichen Geschmack, feine Zutaten und echte Handwerksqualität.

Waffeln: Luftig, knusprig und natürlich gut: Bio-Reiswaffeln und Getreidewaffeln sind der perfekte Snack für zwischendurch – pur, mit Aufstrich oder als gesunde Basis für kreative Toppings. Hergestellt aus vollwertigem Bio-Getreide.

Backmischungen: Mit unseren Bio-Backmischungen für Kuchen und Brot gelingt Dir Genuss im Handumdrehen. Ob saftiges Vollkornbrot, veganer oder glutenfreier fluffiger Rührkuchen. Einfach anrühren, backen, genießen!

Vielfalt & Auswahl – glutenfrei genießen ohne Kompromisse

Alle glutenfreien Produkte in unserem Bioshop sind zertifiziert glutenfrei, aus kontrolliert biologischem Anbau und frei von künstlichen Zusätzen. Du kannst Dich also auf sicheren, natürlichen Genuss verlassen – ohne Kompromisse beim Geschmack.

Entdecke unsere glutenfreien Highlights

Blumenbrot Knusperbrot Quinoa – aromatisch, ballaststoffreich und 100 % glutenfrei. Perfekt für herzhafte Aufstriche oder leichte Snacks.
Schnitzer Bio Panini Rustic Glutenfrei – kleine Aufbackbrötchen mit rustikalem Charakter. Außen knusprig, innen weich – in wenigen Minuten fertig.
Schnitzer Bio Ciabatta Oliven – mediterran, locker und ideal als Beilage zu Suppen oder Salaten.
Allos Amaranth-Maiswaffeln – superleicht, knusprig und vielseitig. Ideal zum Dippen, Belegen oder einfach zum Knabbern.

Klassische Bio-Backwaren – traditionell, aromatisch, vielseitig

Für alle, die kein Problem mit Gluten haben, bietet unsere Kategorie „Bio Brot, Backwaren & Backmischungen“ eine große Auswahl an Bio-Broten, Aufbackgebäck und Backmischungen. Ideal für Frühstück, Jause oder Deinen Vorratsschrank. Du bekommst in unserem Bioshop eine Vielzahl an: knusprigen Snäckebrot, ofenfrischen Brötchen, fluffigen Toastbroten, Backmischungen für Brot und Kuchen oder Waffeln. Hier findest Du Deine Lieblingsprodukte oder neue Highlights für jede Mahlzeit – von klassisch bis experimentierfreudig.

Highlights der klassischen Produkte:

TerraSana Eiweiss Brot – reich an Protein, für aktive Menschen und Sportler
Nur Puur Dinkel Toastbrot – mild, fluffig, perfekt für Frühstück oder Sandwiches.
Bohlsener Mühle Snäckebrot Chia & Leinsaat – Anders als Brot, mehr als ein Knäcke und besser als ein Snack.

Entdecke Bio Brot, Backmischungen, Gebäck und Waffeln im Shop

Ob glutenfrei oder klassisch – bei uns findest du Backwaren die schmecken. Hier trifft natürlicher Geschmack auf nachhaltige Bio-Qualität – für Genießer, die bewusst einkaufen möchten. Du findest bei uns Produkte der Produzenten: Allos, Bauck Mühle, Biovegan, Bohlsener Mühle, Byodo, Davert, ErdmannHauser, Hammermühle, Holle, Le Pain des fleurs Blumenbrot, Lifefood, Lima, Naturata, NUEA, Nur Puur, Rosenfellner Mühle, Schnitzer Glutenfrei, Sommer, TerraSana und Werz

✔ 100 % Bio-zertifiziert
✔ Transparente Herkunft
✔ lange haltbar
✔ perfekt für den Vorrat

Jetzt stöbern, bestellen & natürlich genießen!

Unsere Markenvielfalt

Klicke eine Marke, um die Produkte zu sehen.

Bio Gebäck für jeden Geschmack

Bei Biovorrat Fiedler findest Du nicht nur Bio-Backwaren, sondern echte Manufakturen mit Leidenschaft & Charakter. Hier sind fünf herausragende Hersteller, deren Produkte Dein Back- und Genuss-Erlebnis bereichern:

Blumenbrot (Le Pain des fleurs)
Glutenfreie Bio-Knusperbrote mit besonderen Geschmacksrichtungen wie Haselnuss, Buchweizen, Quinoa oder Kastanie. Ohne zusätzliches Salz oder Zucker, dafür mit viel Knusper & Aroma – perfekt pur, mit Aufstrich oder zum Topping.
Schnitzer
Spezialisten für glutenfreien Bio-Brotgenuss: Brötchen, Aufbackbrote und Gebäck in vielen Varianten. Außen knusprig, innen saftig – ideal für alle, die hochwertigen Brotgeschmack wollen, aber auf Gluten verzichten.
Bauck Mühle
Marktführer bei Bio-Backmischungen, Spezialmehlen & Mehl-Varianten – auch glutenfreie Optionen. Die Marke steht für Qualität, traditionelle Verarbeitung und Vielfalt in Sachen Getreide, Backen & Kochen mit großem glutenfreien Sortiment.
Rosenfellner Mühle
Rustikale Spezialitäten mit Körnern, alten Getreidesorten & Vollkorn – Brot mit Charakter, für alle, die mehr Geschmack & Körnung wollen.
Werz
Ein Bio-Pionier seit 1932 mit starker Ausrichtung auf glutenfreie & vollwertige Backwaren. Werz mahlt viele Rohstoffe frisch, verwendet Vollkorn, verzichtet auf unnötige Zusätze, und bietet Klassiker wie Reis-Brot, Backmischungen & Toastbrote, oft gluten- und laktosefrei.