Viele denken, der Kakaoanteil auf einer Schokoladentafel gibt an, wie viel Kakaomasse enthalten ist. Tatsächlich umfasst diese Angabe jedoch alle Kakaobestandteile – also sowohl die Kakaomasse als auch die Kakaobutter. Steht auf […]
Unser News- und Rezepte-Blog Tipps, Trends, Rezepte & Produktneuheiten
Bevor aus einer Kakaobohne eine köstliche Tafel Schokolade wird, legt sie einen langen Weg zurück. Alles beginnt mit den Früchten des Kakaobaums, die direkt am Stamm wachsen. In jeder Frucht befinden sich […]
Hast Du Dich schon einmal gefragt, warum zwei Schokoladen mit dem gleichen Kakaoanteil völlig unterschiedlich schmecken? Die Antwort liegt nicht nur im Rezept, sondern vor allem im Kakao selbst. Kakaobohnen wachsen in […]
Kennst Du das Gefühl, dass soziale Netzwerke immer lauter werden? Immer mehr Werbung, immer mehr künstlich erzeugte Inhalte und immer weniger echte Gespräche. Oft entscheidet ein Algorithmus darüber, was Du siehst – […]
Die Philosophie Viel Liebe, Begeisterung und Eifer steckt in jedem unserer Arbeitstage und damit auch in jedem Produkt. Wir haben uns zum Ziel gesetzt das Leben hier gut in den Kreislauf der […]
Dunkelfelddiagnostik mit Terminvereinbarung – aktueller Termin 14.07.2026 oder nach Vereinbarung Die Dunkelfeldmikroskopie ist eine fortschrittliche Methode, mit der sich Blut in seinem unverfälschten, lebendigen Zustand beobachten lässt. Dabei wird ein winziger […]
Fermentation erleben – lebendige Lebensmittel selbst herstellen am 29. Mai 2026 Fermentieren ist eine der ältesten und zugleich aktuellsten Methoden, Lebensmittel haltbar und bekömmlich zu machen. In diesem kompakten Workshop entdeckst […]
Frisches Bärlauchpesto – Dein aromatischer Frühlingskick Sobald die Bärlauchsaison beginnt, gibt es kaum etwas Besseres als ein selbstgemachtes Bärlauchpesto.Intensiv, würzig und herrlich frisch bringt es den Geschmack des Frühlings direkt auf Deinen […]
Einladung zum Räucherseminar am 10. April 2026 Tauche ein in die faszinierende Welt des Räucherns und erlebe zwei inspirierende Stunden voller Duft, Wissen und praktischer Anwendung. Am 10. April von 16:00 […]
Einladung zur exklusiven Salz-Entdeckungsreise: „Natürlich besser würzen“ Du bist herzlich eingeladen zu einem besonderen Event rund um eines der reinsten und natürlichsten Meersalze: Khoysan Meersalz. Erfahre, wie dieses handgeerntete Salz aus […]
Wer schreibt hier?
Klaudia Fiedler
Inhaberin Biovorrat Fiedler
Gesunde Ernährung und verantwortungsvolles Handeln der Umwelt gegenüber begleiten mich schon mein Leben lang. Schon immer achte ich auf einen sorgsamen Umgang mit den Ressourcen unserer Erde und eine gesunde Lebensweise. Ich wollte immer schon wissen, woher die Lebensmittel kommen, die wir zu uns nehmen, und welche Inhaltsstoffe sie enthalten.
Aus dieser Lebenseinstellung heraus wollte ich meine Berufung umfassend leben und gründete daher einen Bio-Laden.
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