Räuchern mit Krisztina – Workshop bei Biovorrat Fiedler Traditionelles Räuchern und die 12 Rauhnächte entdecken Räuchern ist eine jahrhundertealte Tradition, die in vielen Kulturen einen festen Platz hat. Der aufsteigende Rauch […]
Unser News- und Rezepte-Blog Tipps, Trends, Rezepte & Produktneuheiten
Der Kopf ist voll, die Gedanken kreisen und selbst am Abend fällt es schwer, wirklich abzuschalten? Access Bars ist eine energetische Methode, die vor allem eines ermöglichen soll: eine bewusste Auszeit, […]
Fermentieren mit Krisztina – Workshop bei Biovorrat Fiedler Fermentieren ist eine der ältesten Methoden, Lebensmittel haltbar zu machen – und heute wieder überraschend aktuell. Aus frischem Gemüse entstehen durch natürliche Fermentation […]
Erdmandel – die kleine Knolle, die wie eine Nuss schmeckt Sie heißt Mandel, wird auch „Tiger Nut“ genannt und schmeckt angenehm nussig – dabei ist sie überhaupt keine Nuss. Die Erdmandel ist […]
Reisdrink – warum Reis plötzlich süß schmeckt, obwohl kein Zucker zugesetzt wurde Reisdrink wirkt zunächst wie ein sehr einfaches Lebensmittel: Reis wird mit Wasser verarbeitet und daraus entsteht ein mildes, häufig leicht […]
Kurkuma – warum hinter der gelben „Wurzel“ weit mehr steckt als Curcumin Kurkuma gehört zu den Gewürzen, über die besonders viele Gesundheitsversprechen kursieren. Meist dreht sich dabei alles um Curcumin. Doch damit […]
Cashewmus – warum hinter der cremigen „Nuss“ eine außergewöhnliche Frucht steckt Cashewmus besteht im einfachsten Fall aus nur einer Zutat: fein vermahlenen Cashewkernen. Trotzdem steckt dahinter eine erstaunlich komplexe Geschichte. Die Cashew […]
Lupine – warum „Süßlupine“ nichts mit süßem Geschmack zu tun hat Lupinen kennt man als auffällig blühende Pflanzen. Doch ihre Samen können auch zu Lebensmitteln wie Lupinenschrot, Lupinenmehl oder Lupinenprotein verarbeitet werden. […]
Hefeflocken – warum inaktive Hefe so würzig schmeckt Hefeflocken sind besonders aus der pflanzlichen Küche bekannt. Sie schmecken würzig, leicht nussig und manchmal überraschend „käsig“. Deshalb landen sie auf Pasta, in Saucen, […]
Kokosblütenzucker – was steckt wirklich hinter dem natürlichen Image? Kokosblütenzucker wird gerne als besondere Alternative zu gewöhnlichem Haushaltszucker angeboten. Er ist braun, schmeckt karamellig und wird aus der Kokospalme gewonnen. Dazu kommen […]
Wer schreibt hier?
Klaudia Fiedler
Inhaberin Biovorrat Fiedler
Gesunde Ernährung und verantwortungsvolles Handeln der Umwelt gegenüber begleiten mich schon mein Leben lang. Schon immer achte ich auf einen sorgsamen Umgang mit den Ressourcen unserer Erde und eine gesunde Lebensweise. Ich wollte immer schon wissen, woher die Lebensmittel kommen, die wir zu uns nehmen, und welche Inhaltsstoffe sie enthalten.
Aus dieser Lebenseinstellung heraus wollte ich meine Berufung umfassend leben und gründete daher einen Bio-Laden.
Sonnentor Hildes Kräuteraufstrichgewürz 50 g
4,69 €
inkl. MwSt. – zzgl. Versandkosten