Steinsalz – das weiße Gold aus längst verschwundenen Meeren Tief unter unseren Füßen lagern gewaltige Salzvorkommen, die vor Millionen von Jahren entstanden sind. Manche Salzschichten sind mehrere Hundert Meter mächtig und erzählen […]
Unser News- und Rezepte-Blog Tipps, Trends, Rezepte & Produktneuheiten
Meersalz – warum aus Meerwasser so unterschiedliche Salze entstehen Fein, grob, schneeweiß, grau oder leicht feucht: Meersalz gibt es in erstaunlich unterschiedlichen Formen. Manche Sorten sind preiswerte Alltagsprodukte, andere werden in kleinen […]
Hirseflocken – kleine Goldflocken mit überraschenden Eigenschaften Goldgelb, mild und leicht nussig – Hirseflocken gehören zu den Lebensmitteln, die auf den ersten Blick unscheinbar wirken. Dabei steckt hinter ihnen eine erstaunliche Geschichte. […]
Schwarztee – warum aus grünen Teeblättern ein völlig anderes Getränk entsteht Malzig, blumig, fruchtig, kräftig oder leicht herb – Schwarztee kann erstaunlich unterschiedlich schmecken. Dabei stammt er von derselben Pflanzenart wie Grüntee, […]
Grüner Kardamom – das Gewürz mit dem überraschend vielseitigen Aroma Frisch, zitronig, blumig, leicht süßlich und gleichzeitig warm-würzig: Grüner Kardamom besitzt einen Geschmack, der sich kaum mit einem anderen Gewürz vergleichen lässt. […]
Erdmandel – die kleine Knolle, die wie eine Nuss schmeckt Sie heißt Mandel, wird auch „Tiger Nut“ genannt und schmeckt angenehm nussig – dabei ist sie überhaupt keine Nuss. Die Erdmandel ist […]
Reisdrink – warum Reis plötzlich süß schmeckt, obwohl kein Zucker zugesetzt wurde Reisdrink wirkt zunächst wie ein sehr einfaches Lebensmittel: Reis wird mit Wasser verarbeitet und daraus entsteht ein mildes, häufig leicht […]
Kurkuma – warum hinter der gelben „Wurzel“ weit mehr steckt als Curcumin Kurkuma gehört zu den Gewürzen, über die besonders viele Gesundheitsversprechen kursieren. Meist dreht sich dabei alles um Curcumin. Doch damit […]
Cashewmus – warum hinter der cremigen „Nuss“ eine außergewöhnliche Frucht steckt Cashewmus besteht im einfachsten Fall aus nur einer Zutat: fein vermahlenen Cashewkernen. Trotzdem steckt dahinter eine erstaunlich komplexe Geschichte. Die Cashew […]
Lupine – warum „Süßlupine“ nichts mit süßem Geschmack zu tun hat Lupinen kennt man als auffällig blühende Pflanzen. Doch ihre Samen können auch zu Lebensmitteln wie Lupinenschrot, Lupinenmehl oder Lupinenprotein verarbeitet werden. […]
Wer schreibt hier?
Klaudia Fiedler
Inhaberin Biovorrat Fiedler
Gesunde Ernährung und verantwortungsvolles Handeln der Umwelt gegenüber begleiten mich schon mein Leben lang. Schon immer achte ich auf einen sorgsamen Umgang mit den Ressourcen unserer Erde und eine gesunde Lebensweise. Ich wollte immer schon wissen, woher die Lebensmittel kommen, die wir zu uns nehmen, und welche Inhaltsstoffe sie enthalten.
Aus dieser Lebenseinstellung heraus wollte ich meine Berufung umfassend leben und gründete daher einen Bio-Laden.
Werz Erdmandel Zungen 100 g
5,29 €
inkl. MwSt. – zzgl. Versandkosten