Beschreibung
Rosenfellner Mühle – Bio Amaranth
Amaranth ist zwar kein Getreide, kann aber genauso verwendet und verarbeitet werden. Es enthält viel Protein und Eisen. Amaranth wird vorwiegend in Mexiko angebaut und zählt seit Jahrtausenden zu den Grundnahrungsmitteln der Inkas und Azteken.
Zutaten: Amaranth*
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: AT-BIO-402 (LACON GmbH)
