Beschreibung
Glutenfreies Vollkorn-Gebäck mit feiner Glasur. Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen. Als glutenfreies Gebäck, sehr nahrhaft durch den Anteil an Braunhirse.
Zutaten: Gebäck: Honig*, Braunhirse-Mehl*(18%), Hirse-Vollkornmehl*, Palmöl*, Kokosflocken*, Reismehl*, Kakao*, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel Weinstein, Backtriebmittel Natron), Wasser, Glasur: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Reis-Siruppulver*(Reis*, fermentiert, Wasser);
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
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