Beschreibung
Spielberger – Buchweizengrieß
Buchweizen ist ein Pseudogetreide und gehört botanisch betrachtet zu den Knöterichgewächsen. Die Buchweizenkerne, auch Nüsschen genannt, sind von Natur aus glutenfrei und haben ein nussiges Aroma. Die ganzen Buchweizenkerne werden vermahlen und der Grieß abgesiebt.
Zutaten: Buchweizengrieß*
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
