Beschreibung
Spielberger – Einkorn
Einkorn ist eine alte Getreideart, die züchterisch nur wenig bearbeitet wurde. Sie wird deshalb auch von Menschen, die empfindlich auf Weizen reagieren, gut vertragen. Der Einkorn besitzt daher auch mehr wertvolle Inhaltsstoffe als z.B. Weizen. Einkorn ist ein Urgetreide und gilt als Vorfahre des Weizens. Es hat ein zart-nussiges Aroma.
Zutaten: EINKORN**
** aus biologisch dynamischer Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
