Beschreibung
Naturata – Dinkel Bandnudeln Vollkorn
Dinkelvollkorn-Bandnudeln für den vollwertigen Pastagenuss.
Die Naturata Dinkel-Teigwaren eignen sich optimal für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Durch ihren fein-nussigen Geschmack passen sie wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.
Zur Teigbereitung wird das Mehl kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet bis die erforderliche Konsistenz erreicht ist, um den Teig je nach gewünschter Form zu walzen und in Bänder zu schneiden oder durch Formen zu pressen.
Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL** (eine WEIZENART)
** aus biologisch dynamischer Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
