Beschreibung
TerraSana – Soba Japanische Buchweizen Spaghetti
Soba ist das japanische Wort für Buchweizen. Diese Variante wird aus 100% Buchweizen hergestellt und ist somit auch 100% glutenfrei. Das ist etwas Besonderes, denn es ist echt eine Kunst, Buchweizennudeln elastisch zu machen. Unser japanischer Nudelproduzent kann das wie kein anderer. Japaner essen Soba oft in einer Brühe oder Miso-Suppe oder kombinieren sie mit Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichten. Auch erhältlich: Soba 40% Buchweizen (und 60% Vollkornweizenmehl) und Soba Yomogi (mit Buchweizen, Vollkornweizenmehl und Beifuß). vegan
Zutaten: Buchweizenmehl*
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: JP-BIO-154 (Ecocert SAS)
