Beschreibung
Lebensbaum – Galgant
Frisch und scharf die eher unbekannte Ingwer-Schwester hat es in sich. Die vielseitige Wurzel darf in der Thai-Küche nicht fehlen und verleiht deinen Gerichten ein exotisches Aroma. Sie wurde bereits von Hildegard von Bingen als Gewürz des Lebens geschätzt.
Zutaten: Galgant*
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
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