Beschreibung
Alce Nero Tomatenpassata
Die Tomaten werden im Sommer geerntet und so verarbeitet, dass Geschmack, Aroma und Nährwert erhalten bleiben. Nach dem Sortieren und Waschen wird die Haut der Tomaten durch Dampf entfernt; erst dann werden die Tomaten klein gehackt, püriert und eingekocht.
Zutaten: Tomaten*
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: IT-BIO-009
