Beschreibung
Rapunzel – Kresse
Kresse-Samen schmecken würzig mit der typischen Schärfe. Sie sind besonders schnell zum Keimen zu bringen und daher ideal für Sprossen-Neulinge. Ideal als Würzmittel in Salaten, Saucen und Dressings und vor allem auf Brot.
Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen – und das ganz frisch geerntet und ‚regional‘ von der heimischen Fensterbank!
Zutaten: Kressesamen* (Lepidium sativum)
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
