Beschreibung
Diese ausgewogene Mischung glutenfreier Mehle eignet sich für eine Vielzahl von hellen Gebäcken. Sie enthält wenig Maisstärke und ist daher besonders rund im Geschmack.
Zutaten: Reis-Vollkornmehl**, Maismehl**, Maisstärke*, Johannisbrotkernmehl*
* aus kontrolliert biologischem Landbau
** aus biologisch dynamischer Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
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