Beschreibung
Spielberger – Mehlmix universal
Diese ausgewogene Mischung glutenfreier Mehle eignet sich für eine Vielzahl von hellen Gebäcken. Sie enthält wenig Maisstärke und ist daher besonders rund im Geschmack.
Zutaten: Reis-Vollkornmehl**, Maismehl**, Maisstärke*, Johannisbrotkernmehl*
* aus kontrolliert biologischem Landbau
** aus biologisch dynamischer Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
