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Olivenöle

Olivenöl wird aus gepresstem Fruchtfleisch der unterschiedlichen Olivensorten gewonnen. Es ist gesundheitsfördernd und eignet sich nicht nur zum Kochen und Braten, sondern auch als feine Zutat für Salate, Antipasti und verschiedene Gerichte. Natives und extra natives Olivenöl sind besonders hochwertig und haben einen intensiven Geschmack. Jede Olivensorte gibt ihre eigenen charakteristischen Merkmale ins Öl ab. Ausschlaggebend für den Geschmack ist auch das Anbaugebiet der Oliven.



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