Willkommen bei Sanchon – Wo Qualität und Geschmack aufeinandertreffen
Wir sind stolz darauf, Dir ein Sortiment an köstlichen Aufstrichen, aromatischen Kochsoßen und intensiven Currypasten bieten zu können. Unsere Produkte bringen den Geschmack der asiatischen Straßenküche direkt auf Deinen Tisch und sorgen für würzige Highlights in Deiner Küche.
Unsere Geschichte – Von der Leidenschaft zum Produkt
Unsere Wurzeln liegen tief in der Vergangenheit, und zwar im Bio-Laden Petersilchen in Detmold. Mitte der 1990er Jahre begegneten sich dort Peter Vogel, ein Bio-Laden-Besitzer, der auf der Suche nach guten Brotaufstrichen war, und Matthias, ein reisefreudiger Koch mit der Leidenschaft für das Zubereiten von außergewöhnlichen Gerichten. Zusammen mit Christof Henne, einem weiteren kochbegeisterten Globetrotter, entstand die Idee, die authentischen Geschmackserlebnisse ihrer Reisen in die heimische Küche zu bringen.
So begann Sanchon mit der Mission, erstklassige, handgemachte Lebensmittel anzubieten, die den Geschmack der Welt aufgreifen. Das Ziel war es von Anfang an, die wunderbaren Gerichte, die wir auf unseren Reisen in kleinen Garküchen und bei gastfreundlichen Familien genießen durften, auch ohne Fernreise bei Dir zuhause erlebbar zu machen.
Tradition trifft Innovation
Bei Sanchon glauben wir, dass gutes Essen bodenständig und ohne Schnickschnack auskommt. Wir nehmen Dir die Arbeit ab, indem wir Zutaten wie Zwiebeln und Knoblauch hacken, Auberginen und Tomaten braten und mit einer Vielzahl an Kräutern und Gewürzen verfeinern. So kannst Du Dich ganz auf den Genuss konzentrieren, während wir das Essen mit Liebe, Geduld und handwerklichem Können zubereiten.
Die Zutaten kommen aus der Region und der ganzen Welt – von deutschem Gemüse bis zu indischem Curry. Wir sind offen für die vielfältige Welt der Küche und glauben, dass Essen der schmackhafteste Weg zur kulturellen Verständigung ist. Bei uns zählt die Qualität der Zutaten und die Echtheit der Rezepte. Matthias und Christof sind erst dann zufrieden, wenn das Essen den Geschmack und die Qualität bietet, die sie auf ihren Reisen erlebt haben.
Bio-Engagement – Nachhaltigkeit auf höchstem Niveau
Sanchon setzt konsequent auf Bio-Qualität. Für uns passen gute Zutaten und nachhaltige Landwirtschaft perfekt zusammen. Wir verzichten auf Spritzmittel und genetische Experimente, um Dir Produkte zu bieten, die sowohl geschmacklich als auch ethisch überzeugen. Unsere Lebensmittel sind schon immer vegetarisch und oft vegan – nicht aus Trendgründen, sondern aus Überzeugung und Treue zu unseren Prinzipien.
Die Philosophie – Mit Liebe und Sorgfalt
Unser Name leitet sich von Sancho Panza, dem treuen Gefährten von Don Quijote, ab. Wie Sancho Panza stehen wir für Bodenständigkeit, Praktikabilität und eine Leidenschaft für gutes Essen. Wir kämpfen gegen die Mühlen der industriellen Lebensmittelproduktion und setzen uns für echte Tafelfreuden ein. Bei uns zählt, was in den Topf kommt: hochwertige Zutaten und echtes Handwerk.
Schön, dass Du bei uns vorbeischaust. Lass Dich von unseren Produkten begeistern und erlebe den Geschmack von Sanchon in Deiner Küche. Guten Appetit!
