Bio Sahnealternative

• Hafer Cuisine: Mild im Geschmack, ideal für Saucen und Suppen.
• Mandel Cuisine: Fein und nussig, perfekt für Desserts und süße Speisen.
• Reis Cuisine: Leicht und neutral, vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gerichten.
• Kokos Cuisine: Aromatisch und exotisch, besonders gut für asiatische Rezepte und Currys.
• Soja Cuisine: Reichhaltig und cremig, eine großartige Allround-Alternative.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Die pflanzlichen Alternativen zu Schlagobers sind unglaublich vielseitig. Sie eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Eintöpfen und Aufläufen. Auch in süßen Speisen wie Puddings, Torten und Cremes machen sie eine gute Figur. Verwende sie überall dort, wo Du sonst Schlagobers einsetzen würdest und erlebe, wie die verschiedenen Aromen Deine Gerichte bereichern.

Rezeptidee: Veganes Pilzragout mit Hafer Cuisine

Probiere unser köstliches Rezept für ein veganes Pilzragout mit Hafer Cuisine. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich schmackhaft.

Zutaten:

• 500 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Pfifferlinge, Shiitake)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200 ml Hafer Cuisine
• 200 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.
3. Die Pilze hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
4. Die Gemüsebrühe und Hafer Cuisine dazugeben, gut umrühren und aufkochen lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Ragout bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
6. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Genieße dieses herzhafte Pilzragout mit einer Beilage Deiner Wahl, zum Beispiel Reis, Nudeln oder frischem Baguette. Guten Appetit!