Beschreibung
Rapunzel – Türkische Oliven geölt mit Stein
Handwerklich hergestellt nach traditionell türkischer Art. Durch einen speziellen Fermentationsprozess erhalten die schwarzen Oliven der Sorte ‚Gemlik‘ aus dem Rapunzel Türkei-Projekt ihren fein-aromatischen Geschmack. Weder in Lake noch in Öl eingelegt, sie werden vor der Abfüllung nur leicht geölt.
Zutaten: Oliven* (Oliven*, Meersalz), Olivenöl* nativ extra (5,00%)
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: TR-BIO-161 (Bio.inspecta AG)
