Beschreibung
Followfood – Weisser Thun Olivenöl
Zutaten: 67% THUNFISCH****, 32,5% Olivenöl*, 0,5% Salz
Die Fischerei von Weißen Thun hat eine lange Tradition. Dieser hält sich besonders gerne in gemäßigten bis subtropischen Zonen in (pazifischen) Wassertiefen um die 400m auf. Der Bestand des Thunnus alalunga wird nicht alsgefährdet eingestuft.
* aus kontrolliert biologischem Landbau
** aus biologisch dynamischer Landwirtschaft
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