Bio Planete - Shea Butter 6 Stück zu 200 ml

Bioplanete Shea Butter, vegan

Mit der BIO PLANÃTE Shea Butter holen wir ein Stück Afrika in die europäische Küche. Denn das Gold Afrikas wird traditionell nicht nur in der Kosmetik und Medizin angewendet, sondern vor allem auch als Lebensmittel. Shea-Nüsse werden in westafrikanischen Ländern von alten, wild wachsenden Shea- oder auch Karitebäumen geerntet und vor Ort zu Shea Butter verarbeitet. So ist die Shea Butter eine nachhaltigere Alternative zum konventionellen Palmöl, welches durch seine Erzeugung in flächenintensiven Monokulturen einen negativen Einfluss auf unser Ökosystem hat. Die Shea Butter ist streichfähig, neutral im Geschmack und hoch erhitzbar. Die Menschen vor Ort nutzen die weiche Butter deshalb traditionell auch als Brat- und Backfett.

Der besondere Clou daran: Die BIO PLANÃTE Shea Butter verleiht Backwaren eine herrlich knusprige Bräune. Geeignet ist die Shea Butter zudem als veganer Brotaufstrich und kann ganz ähnlich wie tierische Butter verwendet werden. Sie bietet dabei aber etwa 50 Prozent mehr ungesättigte Fettsäuren.

Zutaten: Shea Butter*

* aus kontrolliert biologischem Landbau

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)