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Oliven

Oliven sind die Früchte des echten Ölbaumes. Er wird schon seit dem 4. Jahrtausend vor Christus als Nutzpflanze kultiviert. Es gibt weltweit viele verschiedene Sorten und tausende Bäume mit einem biblischen Alter. Oliven sind eine unerlässliche Zutat jeder Antipasti Platte. Oliven passen auch herrlich zu Käse oder in Pastasaucen. Am bekanntesten sind die Kalamata Oliven.



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