ErdmannHAUSER – Innovation in der Bio-Lebensmittelherstellung

ErdmannHAUSER ist eine Bio-Manufaktur in der Nähe von Stuttgart, die seit 1989 für handwerklich hergestellte Getreideprodukte in Demeter-Qualität steht. Das Unternehmen verarbeitet Getreide aus biologisch-dynamischem Anbau.

Bei der Verarbeitung wird das traditionelle Verfahren wie der Getreideaufschluss angewendet. Diese Methode ermöglicht es, Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe besser verfügbar zu machen.

Besonders bekannt ist ErdmannHAUSER für Produkte wie TAU und Bulgur.