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  • 4,00 € - 214,00 €

Backzutaten & Süssungsmittel

Unerlässliche Zutaten in der Backstube

Der klassische Rübenzucker hat längst schon Konkurrenz bekommen. Das Angebot reicht von Agavendicksaft, über Kokosblütenzucker bis hin zu Vollrohrzucker. Für kalorienarmes Süßen ist Birkenzucker eine beliebte Alternative. Wer es ganz natürlich mag, verwendet Honig zum Süßen.
Eine Backstube kommt nicht ohne die Helfer von Trieb-, und Geliermitteln aus. Hefe und Reinweinsteinbackpulver sind dabei die Klassiker.



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