Bio Shoyu, Miso & Co – Kostbare Würze, vielfältig fermentiert

Shoyu – traditionell aus Soja und Weizen, mit ausgewogener Umami-Süße.

Tamari – meist ganz ohne Gluten, reich an Umami und perfekt für intensive Würze.

Miso – die aromatische Paste mit lebendigen Enzymen. Ideal für Suppen, Saucen oder Marinaden.

Hier findest Du ebenfalls noch Umeboshi.