Beschreibung
Bereits die Ägypter nutzten ihn als Gewürz, als Heilmittel und zum Ritual des Einbalsamierens. Die würzigen Samen sind reich an Vitamin A, B1, B2, B3, B5, D sowie Eisen und Phosphor. Bockshornklee entwickelt schon beim Keimen seinencharakteristischen Duft, der an Curry erinnert.
Zutaten: Bockshornklee*
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
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