Beschreibung
Rapunzel – Faire Schokolade 85% Kakao
Extra dünne Tafeln im handlichen Riegelformat – fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern.
Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: IT-BIO-014 (QCertificazioni Srl)
