Beschreibung
Arche – Schwarzer Sesam
Schwarzer Sesam ist eine asiatische Kostbarkeit und hat einen besonderen Stellenwert in der traditionellen chinesischen und ayurvedischen Küche. Er schmeckt in Sushi Röllchen, Bratlingen, Teigtaschen, Panaden für Tofu und Gebäck. Geröstet und zerrieben mit etwas Meersalz ist schwarzer Sesam eine köstliche Streuwürze für Reis, Gemüse, gebratene Nudeln und Wokgerichte. Dekorativ und lecker ist schwarzer Sesam auch auf Salaten, zu gekühlten Joghurtsuppen, über Müsli, Obstsalat und Topfen.
Zutaten: schwarzer SESAM*
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
