Beschreibung
Rapunzel Kapern in Olivenöl
Die in Olivenöl nativ extra eingelegten Blüten des Kaperstrauches sind würzig aromatisch im Geschmack – mit angenehm, knackigem Biss. Die Blüten werden in den frühen Morgenstunden in noch geschlossenem Zustand einzeln von Hand geerntet. Eine Spezialität, die sehr viel Sorgfalt erfordert.
Zutaten: Kapern* (70,00%), Olivenöl* nativ extra (25,00%), Weinessig*, Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: IT-BIO-008 (ECOGRUPPO ITALIA Srl)
