Beschreibung
TerraSana Tamari strong Premium
Tamari ist eine kräftige, glutenfreie japanische Sojasauce. Sie wird auf traditionelle Art in Japan aus Sojabohnen und Koji (einem einzigartigen japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt. Fermentationsszeit: 12-18 Monate.
Zutaten: SOJAbohnen*, Wasser, Meersalz, Shochu gesalzen* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: NL-BIO-01
