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Balsamico & Essig

Essig wird als Dressing in Salaten und als Würze in vielen Gerichten verwendet. Balsamico-Essig kommt ursprünglich aus der Region Modena in Italien und wird aus Traubenmost hergestellt. Aufgrund seines reichen und komplexen Geschmacks wird er nicht nur als Dressing in Salaten, sondern auch zum Würzen in Fleisch- und Gemüsegerichten und als Dip für Käse verwendet.



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